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通常精磨后的蛋白質粒徑細度要達到2微米左右，而國產的設備轉速只有3000RPM左右，設備精密度也不達標，很難有效的研磨出高質量的蛋白質，而上海思峻研發出的SGN生物制品蛋白質高速分散機轉速能夠達到16000rpm,剪切速率更高，能夠高效的制備出高質量的蛋白質
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ARTICLES一.產品名稱：SGN生物制品蛋白質高速分散機，蛋白質高速分散機，蛋白質研磨分散機，生物制品高速分散機
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二.蛋白質的簡介：
所謂蛋白質，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。蛋白質既不能增肥也不會減瘦，肥胖是因為攝入的脂肪過多造成的，人體每天都要消耗大量的蛋白質。而人的飲食中攝入中夠的蛋白質是不可能的，所以必須每天補充額外的蛋白質。在有蛋白質不會形成結石，它在人體內是轉化會人體必須的九種氨基酸，蛋白質是為人體補充蛋白質的營養保健品，基于蛋白質營養豐富、易于吸收的特性，近年來已經成為備受歡迎的重要保健食品。
三.蛋白質的市場前景：
隨著社會進步和經濟發展，人類對自身的健康日益關注。20世紀90年代以來，居民的健康消費逐年攀升，對營養保健品的需求十分旺盛。在按標準劃分的15類產業中，醫藥bao健是世界貿易增長zui快的五個行業之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。有關數據顯示，近20年來，保健品銷售額增長了36倍，日本增長了32倍，歐共體則每年以17%的速度增長。而中guo城鄉保健品消費支出的增長速度為15%-30%，遠遠高出了平均13%的增長率。2010年，保健食品的產業規模超過2600億元。2010年營養食品年產值已達3000多億元，營養與保健食品產業呈現出穩步增長和良好發展的態勢。2011年guo內保健行業總體銷售額達6500億元。2011年12月，改革委員會、工業和信息化部共同發布了《食品工業“十二五”發展規劃》，*將“營養與保健食品制造業”列入發展規劃。根據該規劃，到2015年，營養與保健食品產業將達到1萬億元，年均增長20%；形成10家以上產品銷售收入在100億元以上的企業。下一步，將重點推動研發和生產優質蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等。蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密在一起的物質。隨著經濟和社會的發展以及人們健康意識的不斷提高，蛋白質的營養價值高，受到人們的喜愛，今后幾年保健品市場對蛋白質的需求將會有進一步增加的趨勢。
四.蛋白質的優點：
人體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質保證機體健康zui重要的營養素，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其他營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結，因此有著“營養素”的美譽。蛋白質攝入不足不僅會影響機體新陳代謝，還可能導致免疫功能低下，引發多種疾病。傳統高蛋白飲食存在著許多弊端，攝入大量的脂肪容易使人過于肥胖。通過服用蛋白質補充蛋白質則能避免這方面的顧慮。
五.蛋白質的制作難點
蛋白質的制作工藝一般是先選擇豆制類原料，然后對原料進行粗磨，抽提后去除渣滓（粗纖維），殺菌，再將粗磨后的原料加水進行精磨，其抽提液再經濃縮干燥而成蛋白質，通常精磨后的蛋白質粒徑細度要達到2微米左右，而國產的設備轉速只有3000RPM左右，設備精密度也不達標，很難有效的研磨出高質量的蛋白質，而上海思峻研發出的SGN生物制品蛋白質高速分散機轉速能夠達到16000rpm,剪切速率更高，能夠高效的制備出高質量的蛋白質
六.SGN生物制品蛋白質高速分散機的結構：
SGN分散機是由膠體磨,分散機組合而成的高科技產品。*級由具有精細度遞升的3級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面，特別要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列，還有一個很重要的區別是 不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例，依據以前的經驗工作頭來滿 足一個具體的應用。
型號 | 流量 L/H | 轉速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
GMD2000/4 | 300 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GMD2000/5 | 1000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GMD2000/10 | 2000 | 4200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
GMD2000/20 | 5000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GMD2000/30 | 8000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GMD2000/50 | 15000 | 1100 | 23 | 110 | DN200/DN150
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